Пожалуй, нет на свете человека, который хотя бы раз в жизни не пробовал «сесть на диету». В мире существуют сотни разновидностей систем диетического питания для похудения, но не все они являются эффективными и безопасными. Хорошая диета должна быть разработана на основе знаний о химических и биологических процессах, происходящих в организме.
Самыми эффективными диетами на сегодняшний день являются следующие:
1. Диета Аткинса. Автор этой диеты – кардиолог Р. Аткинсон, целью которого было создание системы питания, не привязанной к строгому подсчету калорий и ограничению порций. Основа диеты состоит в контроле количества углеводов, потребляемых за день. Диета Аткинса состоит из четырех этапов, на первом из которых углеводы исключаются полностью. За те 10-14 дней, которые проходят во время первого этапа, можно потерять до 5 кг, питаясь только овощами, рыбой, белым мясом, сыром, яйцами. На втором этапе в рацион разрешается включить ягоды и орехи, а на третьем – фрукты, выпечку из цельнозерновой муки, картофель. Четвертый этап состоит в умеренном потреблении любых блюд, однако количество углеводов должно строго контролироваться.
2. Палеодиета. Последователи этой системы питания предлагают человеку вернуться к образу питания первобытных людей, поскольку он наиболее хорошо подходит для желудочно-кишечного тракта человека. Есть можно то, что мог добыть наш предок: ягодами, фруктами, овощами, орехами, мясом диких животных. Под запретом находится молоко и его производные, сахар, любая выпечка, чай, кофе, соки.
3. Веганская диета. Веганы в отличии от вегетарианцев не едят не только мясо, но и любые продукты, имеющие животное происхождение. Основу рациона веганов составляют овощи, фрукты, тофу, растительные масла, кокосовое молоко. Поскольку все эти продукты практически не содержат жиров и углеводов, такая диета очень эффективна.
Абонемент позволит вам сэкономить до 20% стоимости услуг, заказанных по отдельности.4. Средиземноморская диета. Особенностью этой диеты является отсутствие строгих ограничений и подсчета калорий. Основу меню составляют овощи, ягоды, фрукты, выпечка из цельнозерновой муки, крупы, орехи, натуральный йогурт и сыр, а также растительные масла. 1-3 раза в неделю можно включить в рацион белое мясо или рыбу, а вот красное мясо, яйца, сливочное масло, сладости и газированные напитки нужно исключить. Кроме того, соблюдение диеты предполагает употребление небольшого количество красного вина.
5. Диета Орниша. Целью диеты, разработанной врачом Д. Орнишем, является оздоровление сердечно-сосудистой системы, но также она эффективна и для похудения. Основа диеты состоит в отказе от жира, в частности, мяса, рыбы, масла, орехов, любой молочной продукции и сладостей. Для того, чтобы соблюдение ограничений не привело к дефициту белка, регулярно необходимо употреблять бобовые, крупы, сыр тофу, растительное молоко.
